torsdag 21 februari 2013

Träning gör susen!

Det handlar om dubbelstickningen, som var krånglig i början. Men tänk så fort andra grytlappen gick! Och praktiskt taget felfri. Jag virkade en kant runt om för att få mer stadga.
Härligt tjocka grytlappar som jag testade när jag tog ut bröden ur ugnen i morse.
Ena sidan - blått och grönt melerat tjockt garn
Andra sidan - grått garn
Undrar du hur dagens bröd ser ut?
Det heter skållat havrebröd (men jag glömde bort mig och hällde bara kallt vatten på havregryn och linfrön igår, så skållat blev det inte). Jag bakade igår kväll tre limpor på blötläggningen plus surdeg, vete och lite råg. De jäste i korgar i kylen i natt.
Receptet är från Heléne Johanssons bok (sid 43), en brödbok som jag verkligen kan rekommendera!  

Inga kommentarer:

Skicka en kommentar